Als voorbeeld is gekozen voor een installatie waarbij de luchtbehandeling compleet is gerealiseerd door Houkes-Ventilatie.
De locatie is Huuskes Versproducten B.V. in Enschede.

Specificaties:

Afzuiging productiekeuken d.m.v. afzuigkappen en afzuigplafond.
Qaf = 40.000 m3/h

Luchttoevoer productiekeuken geconditioneerd (verwarmd en/of gekoeld).
Qaf = 40.000 m3/h

Afzuiging vaatwaskeuken 5.000 m3/h

Afzuiging dieetkeuken d.m.v. een inductie-afzuigkap